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Brotreise
25 Min · 02.10.2021 · Ab 6
Brot soweit das Auge reicht. Mit Moderatorin Hadnet Tesfai backt Enie heute ein traditionelles äthiopisches Fladenbrot. Außerdem erfindet sie den französischen Brioche neu und zaubert daraus kleine Brötchen mit süßer Ziegenkäsefüllung. Ganz nach Tradition der Aborigines stellt sie uns ein australisches Buschbrot vor, das sie mit Käse und Speck verfeinert.
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